Erdbeerflip

mona299am 21.04.2014 um 13:49 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 200 g Erdbeeren
  • 65 g Zucker
  • 4 Gläser Verpoorten Eierlikör
  • 2 Gläser Weinbrand
  • 250 ml Sahne
  • etwas Mineralwasser
Zubereitung:
  1. Die vorbereiteten gezuckerten Erdbeeren zerkleinern, zusammen mit den Eierlikör, dem Weinbrand und der Sahne in eine Schlüssel geben und kräftig schlagen, Gläser bis zur Hälfte mit den Gemisch füllen, kalt stellen und kurz vor den Servieren mit Mineralwasser auf füllen

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