Erdbeerbowle
SportyJana am 20.12.2013

Erdbeerbowle

  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Ruhezeit: 2
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 10 Portionen
  • 1 Flasche/n Sekt
  • 2 Flaschen Weißwein
  • 0.50 kg Erdbeeren
  • 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung:
  1. Die 400 g Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Spritzer Zitronensaft in ein Bowlegefäß geben.
  2. Mit dem Weißwein übergießen und abgedeckt für zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. 100 g Erdbeeren pürieren und zusammen mit dem Sekt hinzugeben. Danach einmal vorsichtig umrühren.

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