Heiße Liebe
Havaneser am 10.11.2014
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 1 Portionen
  • 50 g gefrorene Himbeeren
  • 2 cl Limettensaft
  • 6 cl Verpoorten
  • 6 cl Vanilleesirup
  • 1 Tasse/n Espresso
  • 2 EL Schlagsahne
  • 2 Blatt Minze
  • 1 TL Schokoladenplättchen
Zubereitung:
  1. Die gefrorenen Himbeeren, Limettensaft und Vanillesirup mit Pürierstab im Becher pürieren.
  2. Das Sorbet in ein hohes Glas füllen.
  3. Verpoorten darüber schichten
  4. Espresso über einen Löffel vorsichtig darüber laufen lassen
  5. Schlagsahne vorsichtig darauf legen
  6. Schokoplättchen darüber verteilen und mit Minzblätter dekorieren.

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