Ingwertee
Mambiamala am 16.12.2013
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 30 g frischer Ingwer
  • 1 halbe Zitrone
  • 2 EL Honig
  • 800 ml Wasser
Zubereitung:
  1. Als erstes musst du den Ingwer schälen und ihn in Scheiben schneiden.
  2. Jetzt bringst du das Wasser zum Kochen und nimmst es von der Platte.
  3. Dann gibst du die Ingwerscheiben und den Saft der halben Zitrone dazu.
  4. Das Ganze lässt du jetzt mindestens 5 Minuten ziehen. Je länger der Ingwer im Wasser ist, desto schärfer wird der Tee.
  5. Am Ende fischst du den Ingwer raus und gibst noch den Honig dazu.

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