Latte VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
pamelopee am 29.10.2014
  • Koch-/Backzeit: 8 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 1 EL Verpoorten Eierlikör
  • 1 Tasse/n frisch gebrühter Kaffee
  • 100 ml fettarme H-Milch (1,5%)
  • 1 Prise/n gemahlene Vanille (alternativ Vanille-Zucker)
Zubereitung:
  1. Kaffee wie gewohnt zubereiten und in der Zwischenzeit die Milch erwärmen, um einen cremig-festen Milchschaum zu erzeugen (Milchaufschäumer benutzen!)
  2. Den heißen Kaffee in ein Punschglas oder einen Kaffeebecher füllen
  3. Eierlikör zugeben (NICHT rühren! So kann sich der Likör am Glasboden sichtbar absetzen.)
  4. Mit 3 EL Milchschaum krönen
  5. Mit ein wenig Vanillepulver toppen und heiß servieren

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