Leckere Erdbeerbowle
Jasmin_Le am 24.05.2015
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Ruhezeit: 12
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 1 kg Erdbeeren
  • 1 Flasche/n Rosé Wein (lieblich)
  • 1 Schuss Cognac
  • 1 Flasche/n Erdbeersekt
  • 1 Stück Vanilleschote
  • 2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
  1. Die Erdbeeren in Viertel schneiden und in ein Bowlegefäß geben, dann die 2 Päckchen Vanillezucker dazu geben. Die Vanilleschote längs aufschneiden und zu den Erdbeeren geben.
  2. Den Rosé über die Erdbeeren gießen, einen Schuss Cognac hinzugeben und über Nacht kühl stellen - am Besten am Tag zuvor ansetzen!
  3. Zum Servieren die Vanilleschote entfernen und den gut gekühlten Erdbeersekt dazu gießen. Cheers!

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