Schmetterlingxam 10.01.2014 um 12:46 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Ruhezeit: 1
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 6 Portionen
  • 1 Bund Waldmeisterkraut
  • 25 g Zucker
  • 1 halbe Limette
  • 0.50 Liter süßen Weißwein
  • 0.50 Liter Sekt
Zubereitung:
  1. Zunächst müsst ihr das Waldmeisterkraut waschen.
  2. Ihr nehmt ein gewöhnliches Trinkglas, füllt es mit Wein, löst den Zucker darin auf und hängt den Strauß kopfüber in das Glas. Die Limette auspressen und den Saft dazu füllen. Dann lasst ihr es eine Stunde ziehen.
  3. Das Kraut müsst ihr danach wieder herausnehmen, Wein und Sekt hinzugeben.

Kommentar (1)

  • Ich liebe Maibowle, aber ich wusste nicht, dass man das auch mit Kraut machen kann. Ich habe bisher immer fertigen Waldmeistersirup benutzt. Wo kriegt man denn dieses Kraut her?


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