julalan737am 18.03.2014 um 11:32 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 1 etwas eine halbe Mango
  • 2 TL, gehäuft Brasilianischen Zucker (alternative: Rohrzucker)
  • 1 etwas Cachaca aus Brasilien 'Magnifica' (bei Edeka gibt es eine Alternative: nega fulo)
  • 6 einige Eiswürfel
Zubereitung:
  1. Mango schälen, in Würfel schneiden und pürieren
  2. In Gläser füllen, mit dem Zucker mischen
  3. Eiswürfel hinzufügen
  4. Mit Cachaca aufgießen. Falls es zu stark ist, kann man den Caipi noch mit etwas Mineralwasser strecken.

Kommentare


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