Oma’s Eierlikör

Zwiebeljackam 21.03.2014 um 09:10 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 30 Portionen
  • 5 Stück Eigelb (Größe M)
  • 125 g Puderzucker
  • 200 g Schlagsahne
  • 100 ml weißer Rum
  • 2 TL Vanille-Aroma
Zubereitung:
  1. Eigelb und Puderzucker ca. 10 min. auf höchster Stufe cremig rühren.
  2. Sahne zufügen und ca. 7 min aufschlagen.
  3. Rum und Vanille-Aroma zugeben und 3 min unterrühren

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