Oma´s Johannisbeeren Likör

Juli271am 25.03.2014 um 19:49 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 1 Flasche/n Korn oder Wodka
  • 1 Paket Johannisbeeren
  • 1 Paket braunen Kandiszucker
  • 1 kleine menge Vanillezucker (Tipp von Oma)
Zubereitung:
  1. 1. Erstmal braucht Ihr eine leere Flasche. In diese schichtet Ihr abwechselnd Kandiszucker und Johannisbeeren. 2. Dann stellt Ihr die Flasche einfach in die Speisekammer. Nach ein paar Tagen sollte sich schon Saft gebildet haben (Vanillezucker hineingeben). Lasst die Flasche aber ruhig noch ein paar Tage stehen und dann füllt Ihr die Flasche mit Korn oder Wodka auf. Die beeren werden zunächst oben schwimmen sobald sie am Baden sind ist der Likör bereit um vernascht zu werden.

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