Red Titanic
bluedarling am 11.04.2014
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 20 m.-große Erdbeeren aus dem Kühlschrank
  • 400 ml Sekt oder Prosecco aus dem Kühlschrank
  • 200 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
  • 2 EL brauner Feinzucker (wer es süßer mag kann auch 4 EL nehmen)
  • 1 Becher Sahne
  • etwas Zucker für den Rand
Zubereitung:
  1. 16 Erdbeeren zusammen mit dem Sekt und dem braunen Zucker durch pürieren, so das keine Stückchen mehr darin enthalten sind.
  2. Eierlikör dazu geben und erneut miteinander mischen.
  3. Gläser Ränder kurz in Wasser Tauchen und einen Rand mit dem weißen Zucker machen.
  4. "Lady-Spezial" in die Gläser fühlen und die restlichen vier Erdbeeren an der Spitze ein wenig einschneiden und auf den Gläserrand stecken.
  5. Schlagsahne ohne Zucker aufschlagen und je einen guten Esslöffel in die Mitte des Getränks geben. Ein kleines Röhrchen in die Sahne stecken und noch kalt servieren.
  6. Bevor man den Cocktail trinkt rührt man die Sahne in das Getränk etwas ein,...
  7. Ps: Sorgt sehr schnell für innere Wärme 😉

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Was denkst du?

  • Kuechenchefin am 28.04.2014 um 17:03 Uhr

    Sooooo lecker! Meine Mama LIEBT Eierlikör und deshalb hab ich diesen tollen Coktail am Wochenende für sie zubereitet. Sie war begeisert!

    Antworten