Ritter-Latte
Becca29 am 24.10.2014
  • Arbeitzeit: 5 min
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 3 Stück Schokowürfel
  • 150 ml Milch
  • 1 Tasse/n Espresso
  • 1 nach Bedarf Verpoorten Eierlikör
Zubereitung:
  1. Unter ständigen rühren, die Milch mit den Schokowürfeln, in einem Kochtopf erwärmen. Wenn die Schokowürfel geschmolzen sind, das ganze mit einem Milchaufschäumer, schaumig schlagen.
  2. Eine Tasse Espresso aufbrühen, ich mache das immer mit der Tassimo, ist genau die richtige Menge und geht schnell.
  3. Verpoorten (Menge nach Geschmack) in ein Glas geben, die aufgeschäumte Milch und danach den Espresso darüber schütten. Nach belieben, kann man noch etwas Zucker unterrühren.

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