Weiße Trinkschokolade
Teeminator am 23.03.2015

Weiße Trinkschokolade

  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 100 g weiße Schokolade
  • 300 ml Milch
  • 50 ml Sahne
  • 1 Prise/n Zimt
  • 1 Prise/n Vanillezucker
  • 1 Prise/n Kakaopulver
Zubereitung:
  1. Die Milch (etwa eine halbe Tasse zurückhalten) in einen Topf geben und die weiße Schokolade mit rein tun.
  2. Sanft erhitzen, damit die Milch nicht anbrennt und die Schokolade schön schmilzt.
  3. Nun die Sahne mit hinein gießen.
  4. Die restliche Milch schön aufschäumen.
  5. Die weiße Trinkschokolade in Tassen füllen, die geschäumte Milch darauf Löffeln und jetzt mit Zimt, Vanillezucker und Kakao bestäuben.

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