Weißer Glühwein
LilaMilkaMuh am 17.12.2013
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 5 Portionen
  • 1 Flasche/n trockener Weißwein
  • 300 ml Apfelsaft (naturtrüb)
  • 60 g Zucker
  • 4 Stück Gewürznelken
  • 2 Stange/n Zimt
  • 1 TL Kardamom
  • 1 Stück Sternanis
  • 1 Stück Orange
  • 1 EL Zitronenabrieb
Zubereitung:
  1. Zuerst schneidet man die Orange und den Sternanis in Scheiben.
  2. Danach füllt man alle Zutaten in einen Topf und verrührt sie miteinander.
  3. Die Mischung wird nun erhitzt, aber ohne den weißen Glühwein zum Kochen zu bringen und die Zutaten etwa 20min ziehen lassen.
  4. Bei Bedarf kann noch etwas Zucker hinzu gegeben werden. Wen die Stückchen stören, der kann den Glühwein durch ein Sieb schütten.

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