Alaska Seelachs
DieFlotteLotte am 13.04.2015

Alaska Seelachs

  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 4 Stück Alaska Seelachs
  • 50 g Butter
  • 1 kleine Zitrone
  • etwas Pfeffer
  • etwas Salz
Zubereitung:
  1. Den (aufgetauten) Alaska Seelachs waschen und trocken tupfen.
  2. Butter in einer Pfanne zerlassen.
  3. Den Alaska Seelachs hinein legen und (ja nach dicke) etwa zwei bis drei Minuten pro Seite braten.
  4. Dann den Fisch mit Zitronensaft beträufeln, pfeffern und salzen.

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