Amerikanische Pancakes
FleischReich am 20.03.2014
  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Zucker
  • 2 große Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 300 ml MILRAM H-Vollmilch
  • 2 EL MILRAM Gute Butter
Zubereitung:
  1. Ganz am Anfang vermischt ihr am besten das Mehl mit dem Backpulver und dem Zucker.
  2. Danach kommen noch die Eier und Milch dazu. Das Ganze müsst ihr zu einem schönen glatten Teil rühren.
  3. Jetzt kommt die Butter in die Pfanne. Wenn sie schön geschmolzen ist, kommt ein Klecks des Teigs in die Pfanne.
  4. Ich habe spezielle Förmchen, damit die Pancakes auch ja die Form behalten.
  5. Wenn die Pfannkuchen ausgebacken sind, kommen sie mit ganz viel Sirup auf den Teller!

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