Ananascreme

mona299am 21.04.2014 um 00:05 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 1 Dose/n Ananas
  • 1 Becher Sahne
  • 2 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vaniliepudding
Zubereitung:
  1. Ananas abschütten und den Saft auffangen. Die Scheiben in kleine Streifen schneiden. Den Fruchtsaft mit Wasser auf 1/2 l auffüllen. 2/3 von der Flüssigkeit in einen Topf geben und aufkochen. Das restliche Drittel mit dem Zucker und dem Puddingpulver aufrühren. Das angerührte Puddingpulver in den kochenden Saft geben und aufkochen. Dann die klein geschnittenen Ananasstücke unterheben und ganz abkühlen lassen. Zum Schluss die Sahne steif schlagen und unterheben.

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