Apfel-Spekulatius-Dessert I
KadK am 28.09.2014
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Ruhezeit: 2
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 5 Portionen
  • 250 g Joghurt
  • 250 g Mascarpone
  • 2 EL Zucker
  • 5 EL Milch
  • 2 Paket Vanillinzucker
  • 400 g Apfelmus
  • 150 g Spekulatius
  • 1 etwas Zimt
Zubereitung:
  1. Den Joghurt mit Mascarpone, Zucker, Milch und Vanillinzucker verrühren.
  2. Die Spekulatius grob zerkleinern.
  3. Nun geht es schon ans Schichten: Erst eine Schicht Joghurt-Mascarpone-Creme, ein bisschen Zimt, Spekulatius, Apfelmus... so lange weiterschichten bis das Glas voll ist.
  4. Mit Zimt bestreuen und 2 Stunden kalt stellen, damit alles schön durchziehen kann.
  5. Loslöffeln und genießen 😉

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