Arme Ritter

Angeleye1988am 03.04.2014 um 21:08 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 1 Stück altes Weißbrot oder auch alte getrocknete Brötchen ( je Person mindestens dann 1 Stück)
  • 2 Stück Eier
  • 250 ml Milch
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise/n Salz
Zubereitung:
  1. Eier, Milch, Zucker und Salz verqurilen. Die Brötchen eintauchen, kurz einweichen lassen. Dann herausnehmen.
  2. In einer vorerhitzten Pfanne mit etwas Butter goldgelb anbacken.
  3. Danach kann man noch nach Belieben Zucker und Zimt darüber streuen

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