spoons with different spices and vegetables on a black table
Enni24 am 20.03.2014
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 5 Portionen
  • 750 g Quark (20%)
  • 2 Stück BIO-Orangen
  • evtl. Orangensaft
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 3 EL Zucker
  • 1.5 Becher Sahne
  • 375 g Beeren (Him-, Erd-, Blaubeeren oder Kirschen)
  • 150 g Vollkornbutterkekse
Zubereitung:
  1. Die Schale von 1 1/2 Orangen abreiben und die Orangen auspressen.
  2. Den Quark mit der Orangenschale, 15 EL Orangensaft , dem Vanillezucker und dem Kristallzucker verrühren. Falls der ausgepresste Saft der Orangen nicht reicht, mit gekauftem Saft auffüllen.
  3. Die Sahne steif schlagen und unter den Quark heben. Die Beeren verlesen und waschen. Die Kekse in einen Gefrierbeutel tun und mit einem Nudelholz grob zerkleinern.
  4. Abwechselnd die Quarkcreme, Kekse und Beeren in Schälchen oder Gläser schichten. Für die letzte Schicht Quark nehmen und einige Beeren drauf verteilen.

Hat Dir "Beeren-Schicht-Speise" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr!

In 2 einfachen Schritten per WhatsApp auf dein Smartphone:

1. Klicke auf „Start“ und schick in WhatsApp die Nachricht ab

2. Speichere unbedingt unsere Nummer als „Erdbeerlounge“!

Was denkst du?

  • Enni24 am 20.03.2014 um 21:55 Uhr

    Für Kalorienbewusste kann man den Quark durch Magerquark ersetzen. 🙂

    Antworten

Teste dich