Bratkartoffel mit Mozzarella und Tomate

Daniela2000am 18.03.2014 um 16:57 Uhr
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  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 4 große Kartoffeln
  • 1 Päckchen Cherrytomaten
  • 2 Beutel Mozzarella
Zubereitung:
  1. Gekochte Kartoffeln anbraten, Salzen und Pfeffern, Tomaten halbiert hinzu geben, leicht anbraten. Mozzarella klein geschnitten (in Würfel) hinzugeben und schmelzen lassen. Servieren!

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