Buletten
Ehrenkoch am 28.07.2014
  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 500 g Gehacktes
  • 1 große Ei
  • 1 große weiße Zwiebel
  • 2 kleine Zehen Knoblauch
  • 2 TL Senf
  • 2 EL Semmelbrösel
  • etwas Paprikapulver
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 3 EL Schmalz
Zubereitung:
  1. Ich schäle die Zwiebeln und hacke sie dann in ganz feine Würfel. Das Gleiche mache ich auch mit dem Knoblauch.
  2. Beides hebe ich dann zusammen mit den Gewürzen, dem Ei und den Semmelbröseln unter das Gehackte.
  3. Das Ganze vermenge ich zu einer glatten Masse.
  4. Jetzt erhitze ich das Schmal in einer Pfanne und forme schöne große Buletten.
  5. Die Klöße brate ich dann von allen Seiten schön an und lasse sie gut durchziehen in der heißen Pfanne.

Hat Dir "Buletten" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr!

In 2 einfachen Schritten per WhatsApp auf dein Smartphone:

1. Klicke auf „Start“ und schick in WhatsApp die Nachricht ab

2. Speichere unbedingt unsere Nummer als „Erdbeerlounge“!

Was denkst du?