Cashew-Aufstrich

sunnyfischliam 26.03.2014 um 15:43 Uhr
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  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 5 Portionen
  • 100 g Cashewkerne
  • 80 g rote Paprika
  • 60 g Zwiebeln
  • 200 g Milram Frischkäse
  • 70 g Sauerrahm
  • 50 g geriebenen Gouda
  • 1 EL Petersilie (fein geschnitten)
Zubereitung:
  1. Den Frischkäse mit Sauerrahm glatt rühren und den Gouda untermischen
  2. Die Cashewkerne, Paprika und Zwiebeln fein würfeln und untermischen.
  3. Mit Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken

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