Chili Cheese Burger
Kira1988 am 22.03.2014
  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Stück Tomate
  • 4 Blätter Salatherzen
  • 2 Stück eingelegte Gurken
  • 2 Stück Chilischote
  • 1 Stück Zwiebel
  • 4 Scheibe/n Cheddarkäse
  • nach Bedarf Mayo, Ketchup, Senf, BBQ-Soße
  • 4 Stück Burgerbrötchen
Zubereitung:
  1. Das Hackfleisch nach Belieben mit Salz, Pfeffer würzen. Zu 4 gleichgroßen Teilen zu Patty`s formen. Das Hackfleisch scharf anbraten. Ist das Fleisch schön braun werden die Patty mit Zwiebel und Chili Ringen belegt, obendrauf kommt eine Scheibe Käse damit dieser auf dem Patty schmilzt. Die Burgerbrötchen aufschneiden und nach belieben mit Mayo, Ketchup, Senf oder BBQ-Soße bestreichen. Auf die untere Brötchenhälfte Tomatenscheiben, Gurkenstreifen und ein Salatblatt legen, darauf das überbackene Hackfleisch und das ganze mit dem Deckel abschließen. Wer mag kann sich auch noch Baconstreifen auflegen.

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