Chinesische gebratene Nudeln
Schrubbi am 04.07.2014
  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 300 g Schweinefleisch
  • 300 g chinesische Nudeln
  • 1 kleine Lauchzwiebel
  • 1 kleine Senfkohl
  • etwas Sojasoße
  • etwas Chilipulver
  • etwas Currypulver
  • 2 EL Erdnussöl
Zubereitung:
  1. Erstmal koche ich die Nudeln nach Anleitung.
  2. In der Zwischenzeit schneide ich das Gemüse und das Schweinefleisch klein.
  3. Ich brate das Schweinefleisch in Erdnussöl im Wok an und gebe nach und nach das Gemüse dazu.
  4. Wenn die Nudeln fertig sind, brate ich sie mit an.
  5. Dann würze ich die gebratenen Nudeln mit Sojasoße, Chilipulver und Currypulver.

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