Chop Suey Soße
LachForelle am 21.01.2015
  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 200 g Putenfleisch
  • 200 g Blumenkohl
  • 200 g Brokkoli
  • 1 Stange/n Frühlingszwiebel
  • 1 Handvoll Sojasprossen
  • 1 halbe Paprika
  • 2 EL Sesam
  • 100 ml Brühe
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 EL Hoi Sin Soße
  • 2 TL Sriracha Chilisoße
  • 1 TL Ingwer, gerieben
Zubereitung:
  1. Alle Zutaten für die Chop Suey Soße miteinander vermischen.
  2. Das Gemüse und das Fleisch klein schneiden.
  3. Nun etwas Öl in einem Wok oder in einer Pfanne erhitzen und erst das Fleisch darin anbraten, dann das Gemüse zugeben.

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