Countrykartoffeln

Zwiebeljackam 21.03.2014 um 11:27 Uhr
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  • Arbeitzeit: 30 min
  • Koch-/Backzeit: 25 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 10 Stück mittelgroße Kartoffeln
  • 3 Stück große Zwiebeln
  • nach Bedarf Salz, Paprika; Chili
  • nach Bedarf Knoblauchpulver
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Wasser
Zubereitung:
  1. Nach Belieben kann man die Kartoffeln schälen oder die Pelle dran lassen. Kartoffeln waschen und anschließend vierteln. Zwiebeln schälen und in große Stücke teilen. Kartoffeln mit den Zwiebeln, dem Wasser und dem Öl mischen. Dann nach Bedarf würzen und je nach Geschmack Chili zugeben.
  2. Kartoffelmischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 30 min bei 175°C backen.

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