Cremige Tomaten-Zucchini-Suppe
katscha84 am 26.03.2014
  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 1 kleine Zucchini
  • 0.5 Dose/n passierte Tomaten
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 150 ml Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühe (Instant)
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Öl
  • 1 nach Bedarf Salz + Pfeffer
  • 1 EL Milram Frühlingsquark
Zubereitung:
  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Öl anbraten.
  2. Zucchini würfeln, zugeben und mitbraten.
  3. Passierte Tomaten, Wasser, Gemüsebrühe und Gewürze zugeben und ca. 10 Minuten kochen.
  4. Von der Kochstelle nehmen, Frischkäse zugeben und rühren, bis er sich auflöst. Abschmecken - fertig!

Hat Dir "Cremige Tomaten-Zucchini-Suppe" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr!

In 2 einfachen Schritten per WhatsApp auf dein Smartphone:

1. Klicke auf „Start“ und schick in WhatsApp die Nachricht ab

2. Speichere unbedingt unsere Nummer als „Erdbeerlounge“!

Was denkst du?

Teste dich