dinkel-leberwurst

emilius19am 09.05.2014 um 10:58 Uhr
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  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 40 g Hefe
Zubereitung:
  1. Zwei Zwiebeln braten, 40g hefe mit 250ml gemuesebruehe anrühren, dann mit 50 g Dinkelmehl, Majoran, Thymian, Pigment, Salz und einer zerdrueckten knobizehe drei Minuten zum kochen bringen.wenn fast erkaltet einen Schuss und 50 g deli butter dazu, fertig! Guten apetitt!

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