Erdbeermarmiam 10.02.2014 um 15:25 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Ruhezeit: 4
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 300 ml Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
  • 30 g Zucker
  • 50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
  • 1 TL Rohrzucker
Zubereitung:
  1. Im ersten Schritt wird die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif geschlagen.
  2. Im zweiten Schritt werden dann der Zucker und der Eierlikör untergehoben.
  3. Im dritten Schritt kommt die Masse für 4 Stunden ins Kühlfach oder eben in die Eismaschine.
  4. Im vierten Schritt vermischst du noch den Eierlikör mit der restlichen Sahne und dem Rohrzucker. Ich persönlich erhitze die Soße immer kurz vor dem Servieren, dann ist sie besonders lecker!
  5. Anrichten!!!

Kommentar (1)

  • Eierliköreis ist so lecker! Leider nicht wirklich was für das ganze Jahr.


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