sunnyfischliam 18.03.2014 um 15:01 Uhr
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  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Päckchen passierte Tomaten
  • 1 m.-große Zwiebel
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 1 EL Butter
  • 250 ml Brühe
  • 200 ml Kochsahne
  • 200 g Cocktailtomaten Halbiert
Zubereitung:
  1. Zwiebeln klein hacken und in der Butter andünsten. Den Knoblauch kuzr mit anbraten
  2. Die passierten Tomaten und die Brühe in den Topf geben. Alles aufkochen lassen.
  3. Kochsahne einrühren und köcheln lassen bis die Suppe sämig wird
  4. Ich nehme immer noch 200 g Cocktailtomaten in Hälften geschnitten und Basilikum dazu.

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