Einfacher Nudelsalat
RezepteMutti am 12.03.2014
  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 25 min
  • Ruhezeit: 2
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 300 g Penne
  • 1 Dose Mais
  • 2 Stück Möhren
  • 2 Stück Paprika
  • 1 Stück Gurke
  • 5 Stück kleine Gewürzgurken
  • 100 g Majo
  • 100 g Joghurt
  • 2 EL Gurkenwasser
  • 3 EL Essig
  • 1 Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung:
  1. Die Nudeln kochen, abgießen und abtropfen lassen.
  2. Das Gemüse schnippeln.
  3. Aus Joghurt, Majo, Gurkenwasser, Essig, Salz, Pfeffer und Paprikapulver ein Dressing herstellen.
  4. Alles in eine große Schüssel füllen und miteinander vermischen. Abschmecken und ggf. nachwürzen.
  5. Den Nudelsalat ein paar Stunden ziehen lassen und gelegentlich umrühren.
  6. Fertig.

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Was denkst du?

  • SuppeIstAlles am 17.06.2014 um 18:01 Uhr

    Der Evergreen jeder Grillparty. Es ist eben kaum etwas einfacher als Nudelsalat, man braucht nicht viel und er ist schnell gemacht.

    Antworten