leckere Schinken Hackröllchen aus dem Ofen
missbeautiful83 am 08.04.2014

leckere Schinken Hackröllchen aus dem Ofen

  • Arbeitzeit: 1
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 g Hackfleisch
  • 250 ml Chilisoße
  • 250 ml BBQ-Soße
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Stück Eier
  • 1 Stück Zwiebel, kleingehackt
  • 1 Stück altes Brötchen ( vorher eingeweicht ) oder 2 EL Paniermehl
  • 10 Scheibe/n Kochschinken
  • 1 etwas Salz, Pfeffer, wenn vorhanden BBQ-Gewürz
Zubereitung:
  1. Hackfleisch, Zwiebel, Brötchen, bzw. Paniermehl und Eier miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer, BBQ Gewürz würzen. Kochschinkenscheiben halbieren, Hackfleisch in 20 kleine Röllchen formen und mit Kochschinken umwickeln. Sahne mit den beiden Soßen verrühren. Hackröllchen in eine Auflaufform legen und mit der Soße übergießen. Im Backofen bei 200 Grad 50-60 Minuten überbacken Dazu schmeckt Reis oder Nudeln

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