Erdbeer-Quark-Creme
Jasmin_Le am 24.05.2015
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 2
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 1 kg frische Erdbeeren
  • 9 Stück Schokoküsse
  • 1 kg Quark
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 5 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
  1. Von den Schokoküssen die Waffeln abtrennen, die Schaummasse mit dem Quark in eine Schüssel geben und verrühren.
  2. Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker sehr steif schlagen und unter die Quarkmasse rühren.
  3. Erdberen in Würfel schneiden und unter die Creme heben.
  4. Gut gekühlt genießen - mindestens 2 Stunden kühl stellen!

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