spoons with different spices and vegetables on a black table
Gunda56 am 21.04.2014
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 750 g Erdbeeren
  • 180 g Rote-Grütze-Zubereitung
  • 200 g Sahne
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g Magerjoghurt
  • 4 EL Zucker
  • 1 nach Bedarf Zitronensaft
Zubereitung:
  1. Erdbeeren, waschen, putzen. 400g Erdbeeren und Rote-Grütze-Zubereitung in einem hohen Mixbecher ca. 15 Sekunden fein pürieren. Restliche Erdberen evt. vierteln unterheben, ca. 15 Minuten ziehen lassen.
  2. Sahne steif schlagen. Frischkäse, Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren und die Sahne unterheben.

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