Erfrischendes Melonensorbet
Madita3 am 11.02.2014

Erfrischendes Melonensorbet

  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Stück Wassermelone
  • 50 g Zucker
  • 1 wenig Zitronensaft
  • 1 wenig Minze
Zubereitung:
  1. Wassermelone in Stücke schneiden und durch ein Sieb drücken.
  2. Saft auffangen und mit Zucker und einem Spritzer Zitronensaft verrühren. Abschmecken: Je nachdem wie reif die Melone ist kann weniger oder mehr Zucker nötig sein.
  3. In der Eismaschine 30 Minuten gefrieren lassen oder ins Eisfach stellen und alle halbe Stunde umrühren (dauert dann ca. 4 Stunden). Mit Minzblättern ganieren.

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Was denkst du?

  • Kantorka82 am 21.11.2013 um 15:24 Uhr

    Mmmmh! Melonensorbet klingt super und der nächste Sommer kommt bestimmt...

    Antworten