Frikadellen

silkerebeccaam 05.04.2014 um 17:24 Uhr
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  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 g Hackfleisch (vom Schwein)
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 5 EL Petersilie
  • 1 kl.Flasche/n Tomatenketchup
  • 200 g Bacon
Zubereitung:
  1. Hackfleisch mit Knoblauch, Petersilie und Tomatenketchup vermischen, Bacon in der Pfanne anbraten und klein schneiden und mit in den Fleisch-Teig kneten
  2. Frikadellen formen und in der Pfanne braten

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