Frikadellen

petrabarbianam 08.04.2014 um 17:17 Uhr
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  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 große Zwiebel, kleingeschnitten
  • 100 g Weckmehl
  • 1 TL Majoran
  • 2 EL Öl zum Anbraten
Zubereitung:
  1. Hackfleisch, Weckmehl, Zwiebeln und Gewürze gut durchkneten und zu (kleinen) Bällchen formen. Im Öl anbraten bis sie durch sind. Schmeckte lecker mit Saziki oder einer scharfen Soße.

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