Fruchtiger Avocadosalat mit knackigen Frühlingszwiebeln
Lizzanne am 16.04.2014
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 1 Stück kleine Avocado
  • 2 Stange/n Frühlingszwiebel
  • 1 Prise/n Salz
  • 1 Prise/n Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl
  • 0.5 Stück Zitrone
Zubereitung:
  1. Schäle die Avocado und halbiere sie. Entferne den Kern. Schneide die Avocado in mundgerechte Stücke.
  2. Wasche die Frühlingszwiebeln und entferne die äußerste Schicht. Schneide sie in kleine Ringe.
  3. Gebe die Avocadostücke und die Frühlingszwiebelringe in eine Schale.
  4. Quetsche die halbe Zitrone aus, Füge das Olivenöl hinzu und schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab, Gebe das Dressing über den Salat.
  5. Guten Appetit! 🙂

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