Frutti di Mare Spaghetti
MilaMoehre am 25.06.2015

Frutti di Mare Spaghetti

  • Arbeitzeit: 25 min
  • Koch-/Backzeit: 35 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 2 Portionen
  • 1 kg frische Meeresfrüchte (Mix)
  • 250 g Spaghetti
  • 4 Zehe/n Knoblauch
  • nach Bedarf Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
Zubereitung:
  1. Die Meeresfrüchte ordentlich waschen und abtropfen lassen.
  2. Die Spaghetti kochen.
  3. Dann den Knoblauch pressen und mit gut einer halben Tasse Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Meeresfrüchte hineingeben und gut durchbraten.
  4. Dann die Nudeln in die Pfanne geben und einmal gut durchheben, damit sich das Öl überall verteilt.
  5. Jetzt gibt man einfach alles auf einen Teller und tröpfelt den Zitronensaft darüber.
  6. Zum Aufwischen von dem Knoblauchöl hat man dann hinterher das Baguette.

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