Gebackener Tofu

am 01.08.2015 um 20:23 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 25 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Stück Tofu -- natur
  • 4 EL Sojasoße
  • 0.5 TL Paprikagewürz
  • 0.5 TL Currypulver
  • 0.5 TL Oregano
  • evtl. 1-2 gepresste Knoblauchzehen
Zubereitung:
  1. Aus der Sojasoße & den Gewürzen eine Marinade anrühren.
  2. Den Tofu nach Wunsch quer oder längs in 0,5cm Scheiben schneiden, gut marinieren & in einer Ofenform mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Bei 200°C für 15-20 Minuten goldbraun backen.

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