Gebratene Nudeln

CrazyLisa90am 24.03.2014 um 15:40 Uhr
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  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 45 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 0.5 Tüte/n Nüdelchen (ganz dünne Eiernudeln)
  • 1 Glas Mungobohnen
  • 1 Bund Möhren
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 großen/s Hähnchenfilet
  • 1 Schuss Sojasoße
Zubereitung:
  1. Die Nüdelchen für 3 min ins kochende Salzwasser geben.
  2. Möhren schälen und in Streifen schneiden/ hobeln.
  3. Frühlingszwiebeln klein schneiden.
  4. Das Hähnchenfilet klein schneiden und mit ein bisschen Öl kurz in der Pfanne scharf anbraten. die Möhren hinzufügen und auf mittlerer Stufe weiter braten.
  5. Nun die Nudeln und die Mungobohnen in die Pfanne dazu geben.
  6. Ganz zum Schluss der Schuss Sojasoße und die Frühlingszwiebeln.

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