Gefüllte Eier

mona299am 12.04.2014 um 21:09 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 4 Stück HartgekochteEier
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Saure Sahne
  • 1 TL Sojasoße
  • 8 Stück Spargelspitzen
  • 1 Paar Spitzen Dill
  • 1 Prise/n Salz, Pfeffer
Zubereitung:
  1. Das Eigelb aus den Eiern machen . Das Eigelb mit Tomatenmark, Sahne, Salz, Pfeffer und Sojasoße abschmecken. Das ganze im Spitzbeutel füllen und auf das Eiweiß Rosetten spritzen mit Spargel und Dill garnieren. Fertig

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