Gehacktesstippe
eve135 am 10.04.2014
  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 25 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 3 Portionen
  • 300 g Hackfleisch vom Schwein
  • etwas Mehl
  • 750 ml Fleischbrühe
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 EL Deli Reform
Zubereitung:
  1. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch in Deli Reform anschwitzen (nicht braun werden lassen). Mehl darüber stäuben und mehrmals umrühren. Mit kalter Brühe auffüllen, dabei ständig rühren und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, frischen Kräutern evt. auch Lauchzwiebelringen abschmecken. Mit Salzkartoffeln und sauren Gurken servieren.

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