Gemüseeintopf quer durch den Garten....
wolkenfee9 am 25.03.2014
  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 3 m.-große Karotten
  • 1 große Kohlrabi
  • 1 Tasse/n Erbsen
  • 2 m.-große Kartoffeln
  • 1 Handvoll grüne Bohnen
  • 1 etwas Salz,Pfeffer
  • 1 Paar geräucherte Bratwurst
  • 1 etwas frische Petersilie
Zubereitung:
  1. Gemüse waschen, putzen und in Stücke schneiden..Gemüsebrühe zum kochen bringen und das Gemüse so 20 Min köcheln lassen...abschmecken .... geräucherte Bratwurst in Scheiben schneiden und in dem Gemüseeintopf erwärmen..auf Tellern anrichten mit frisch gehackter Petersilie bestreuen

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