Götterspeise
SoSayWeAll am 17.04.2014

Götterspeise

  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Ruhezeit: 4
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 1 kl.Flasche/n Waldmeistersirup
  • 500 ml Wasser
  • 6 Blatt Gelantine
  • 1 kl.Flasche/n Eierlikör
Zubereitung:
  1. Waldmeistersirup und Wasser werden miteinander vermischt, bis die gewünschte Geschmacksintensität erreicht ist. Dabei tastet man sich am besten in kleinen Schritten vor.
  2. Die Gelantine wird eingeweicht und nach Packungsangaben für kalte Desserts verarbeitet. Dann wird sie mit dem Waldmeisterwasser vermischt und die noch flüssige Götterspeise in eine Schale gegossen. Fest werden lassen
  3. Etwas Götterspeise in ein Schälchen oder ein Glas geben und nach Belieben Eierlikör darüber gießen.

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