Grießbrei

sweetwitcham 19.03.2014 um 21:23 Uhr
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  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 0.5 Liter Milch
  • 5 EL Gries
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Kakaopulver oder etwas Zucker und Zimt
Zubereitung:
  1. Einen kleinen Teil der Milch in eine Rührschüssel geben, den Rest aufkochen.
  2. Grieß und Zucker in die Rührschüssel geben, gut verrühren.
  3. Wenn die Milch aufkocht, die Flüssigkeit aus der Rührschüssel dazugeben und unterrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen und ein paar Minuten kochen lassen.
  4. Auf dem Teller mit etwas Kakaopulver oder Zimt-Zucker-Gemisch bestreuen.

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