Gurken Möhren Salat

lena19737373am 23.03.2014 um 19:34 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 1 Stück Gurke
  • 2 Stück Möhre
  • 4 EL Öl
  • 2 EL Sojasoße
  • 2 EL Apfelessig
  • 2 Stück Knoblauchzehe
  • 2 TL Zucker
  • 0.5 TL schwarzer Pfeffer
  • 0.5 TL roter Pfeffer
Zubereitung:
  1. Möhren und Gurke in feine Streifen schneiden,Knoblauch dazu pressen.Alle übrigen Zutaten zusammen mischen und eine Marinade daraus machen,übers Gemüse gießen,gut durchmischen und ca.30 Minuten zihen lassen.Fertig.

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