Himbeertraum

kolabieram 21.03.2014 um 21:32 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 3
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 300 g Himbeeren aus der Tiefkühltruhe
  • 500 g Naturjoghurt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • nach Bedarf brauner Zucker
Zubereitung:
  1. Zuerst schlage ich die Schlagsahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif. Dann nehme ich eine große Glasschüssel und gebe die tiefgekühlten Himbeeren hinein. Dann rühre ich den Naturjoghurt unter die Schlagsahne und verteile das ganze auf die Himbeeren. Nach Bedarf kann ich die Masse mit braunem Zucker bestreuen bis alles bedeckt ist. Den Nachtisch einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren

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