Karotten-Apfelsalat
wolkenfee9 am 31.03.2014

Karotten-Apfelsalat

  • Arbeitzeit: 5 min
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Ruhezeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 g Karotten
  • 1 große Äpfel
  • 1 Handvoll Walnüsse, grob gehackt
  • 0.5 große Zitrone, den Saft
  • 2 EL Essig
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Öl
  • 1 etwas Salz,Pfeffer
Zubereitung:
  1. Karotten und Apfel schälen und grob raspeln.... Salatsosse anrühren. abschmecken und zusammen mit den Walsüssen über den Salat geben.. durchmischen und 30 Min ziehn lassen

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